I frullatori a immersione Robot Coupe sono validi?
I frullatori a immersione Robot Coupe hanno un punteggio complessivo medio di 6.3 e si classificano al #50 posto tra tutti i marchi di frullatori a immersione.
Robot Coupe è noto come strumento standard nelle cucine professionali e i suoi frullatori a immersione sono costruiti per questo uso. Modelli Mini MP come Mini MP 190 V.V. offrono velocità variabile per piccole quantità, la linea CMP è adatta alle pentole medie e la gamma MP, fino a MP 800, gestisce le pentole da brodo. Le versioni Combi, come MP 350 Combi, aggiungono una frusta sullo stesso motore.
Il limite evidente è che sono sovradimensionati e pesanti per l'uso domestico. I grandi modelli MP funzionano a velocità singola, quindi le emulsioni delicate sono più difficili da controllare rispetto a un'unità a velocità variabile. Anche i motori sono rumorosi e molto più pesanti di quelli dei frullatori domestici.
(Nota: nel confronto del primo paragrafo sono stati valutati 61 marchi. Sono stati inclusi solo quelli con almeno 3 modelli di frullatori a immersione nel nostro database.)
Il grafico qui sotto classifica i marchi di frullatori a immersione in base al punteggio complessivo medio.
[horizontal-chart-01236393224515583485153992884091065572451810322944]Quali sono i principali vantaggi dei frullatori a immersione Robot Coupe?
I principali vantaggi dei frullatori a immersione Robot Coupe sono:
- Progettati per funzionare a lungo: MP 600 e MP 800 usano motori da 850–1.000 W progettati per il servizio quotidiano nei ristoranti. Frullano pentole grandi senza surriscaldarsi.
- Asta adatta alla pentola: Mini MP 160 V.V. è adatto alle pentole piccole, mentre MP 450 raggiunge il fondo delle pentole grandi. Il numero nel nome indica la lunghezza dell'asta in mm.
- Velocità variabile: I modelli V.V., come CMP 300 V.V., permettono di ridurre la velocità per la maionese e aumentarla per le zuppe. Gli schizzi restano nella pentola.
- Parti rimovibili: MP 350 Ultra TP ha coltello e campana staccabili. Ogni componente può essere lavato in lavastoviglie, una soluzione adatta a rigidi protocolli igienici.
- Opzioni con frusta: I modelli Combi, come MP 450 Combi, aggiungono una frusta per meringhe, panna e impasti. Un solo motore svolge due funzioni.
Quali sono i principali svantaggi dei frullatori a immersione Robot Coupe?
I principali svantaggi dei frullatori a immersione Robot Coupe sono i seguenti:
- Prezzi elevati: MP 350 Combi costa circa 1.000 €. È una cifra alta se a casa frulli solo poche volte alla settimana.
- Pesanti da tenere: I modelli MP più pesanti, come MP 800, pesano circa 6 kg. Tenerne uno per alcuni minuti richiede un supporto per la pentola o un braccio forte.
- Velocità singola sui modelli grandi: MP 600 funziona a una sola velocità di circa 9.500 giri/min. Piccole quantità di salsa possono schizzare o girare senza frullarsi correttamente.
- Nessun accessorio domestico: Mini MP 240 V.V. è progettato per frullare e montare. Ciotole tritatutto e bicchieri forniti con i frullatori domestici non fanno parte della gamma.
- Ingombro elevato: MP 450 XL FW è lungo e pesante. Richiede un supporto a parete invece di un cassetto della cucina.
