Cosa può fare un'impastatrice planetaria con robot da cucina?
Un'impastatrice planetaria con robot da cucina impasta, mescola e monta come una normale impastatrice, ma affetta, grattugia, trita e frulla anche. L'accessorio robot da cucina si monta su una seconda presa di movimento. I dischi affettano e grattugiano, mentre una lama a S trita frutta secca, erbe aromatiche o cipolle in pochi secondi. La ciotola per impastare, che sui modelli di fascia media misura di solito 3,9–4,3 litri, può comunque lavorare circa 1 kg di impasto per il pane.
Molti modelli aggiungono una caraffa frullatore per frullati e zuppe e alcune confezioni includono un tritacarne, uno spremiagrumi o un kit per tagliare a cubetti. La Bosch MUM5 MUM59S81DE viene fornita con 7 accessori e copre la maggior parte delle preparazioni quotidiane. I set economici come quello della Kenwood Prospero KM282 si limitano a 3 accessori e a dischi più semplici.
In pratica puoi preparare un pasto completo con una sola base. Puoi grattugiare 500 g di formaggio, affettare un cetriolo per un'insalata e poi impastare la pizza. Passare dalla ciotola per impastare al robot da cucina richiede uno o due minuti, quindi organizzare le operazioni in un ordine sensato fa risparmiare tempo e stoviglie da lavare.
